La empresa especializada en carnes rojas de alta calidad, Discarlux, junto con Bovis from CBRE – Turner & Townsend que gestiona la dirección del proyecto, han anunciado la adjudicación del proyecto de su nueva industria cárnica de vacuno en Madrid a la firma AC Ingenieros, consolidando así una alianza estratégica para el desarrollo de unas instalaciones innovadoras en el sector agroalimentario y en especial en carne de calidad premium.
El nuevo complejo, ubicado en las proximidades de Mercamadrid, contará con más de 5.000 metros cuadrados dedicados a la maduración, procesamiento y distribución de carne de vacuno mayor. Con esta colaboración, Discarlux busca reforzar su liderazgo en el mercado nacional y europeo, apostando por la innovación tecnológica y la eficiencia energética que caracterizan los proyectos de AC Ingenieros.
