Cliente

Discarlu S.L.

Ubicación

Vallecas · Madrid

Fecha

2025

Datos técnicos

La empresa especializada en carnes rojas de alta calidad, Discarlux, junto con Bovis from CBRE – Turner & Townsend que gestionó la dirección del proyecto, adjudicó el proyecto de su nueva industria cárnica de vacuno en Madrid a la firma AC Ingenieros, consolidando así una alianza estratégica para el desarrollo de unas instalaciones innovadoras en el sector agroalimentario y en especial en carne de calidad premium.

El nuevo complejo, ubicado en las proximidades de Mercamadrid, cuenta con más de 5.000 metros cuadrados dedicados a la maduración, procesamiento y distribución de carne de vacuno mayor. Con esta colaboración, Discarlux busca reforzar su liderazgo en el mercado nacional y europeo, apostando por la innovación tecnológica y la eficiencia energética que caracterizan los proyectos de AC Ingenieros.