El pasado 14 de diciembre tuvo lugar el Encuentro sobre el Pistacho en la Comunidad de Madrid organizado por la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas junto con el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA).
Cristóbal Cerquella, Director de AC INGENIEROS, acudió como ponente de esta jornada donde se abordaron, junto a profesionales y expertos en el sector, los retos de mejorar el desarrollo y la competitividad del sector del pistacho en la Comunidad de Madrid, y el establecimiento de una Planta Industrial de Transformación como referencia del Pistacho Madrileño.
